很多想要學蛋糕的朋友都會考慮時間問題有一些還在上班,時間本來不是很充裕。因此,報名學西點,時間是大家都會考慮的問題。
其實蛋糕培訓有分短期班和長期班,當然學的時間越久,學的東西越多,當然學費也越貴。蛋糕等西點制作,考驗的是大家的動手造作能力。
當老師教會基本手法,以及配方后,要靠大家不斷練習來提交自己的技術(shù)和速度。這就是很多蛋糕培訓都只是短期就能完成的主要原因。一般單學做蛋糕的話,半個月就能掌握了。再加上裱花、翻糖的話,也就一個多月就能學成。
還有學習西點烘焙要看每個人的學習天賦,學習的時間肯定是因人而異的,還要看你想要學到什么程度,如果只想做一些基本的,短期培訓三兩個月就可以,要想學得深一點,就估計至少要半年了。
學蛋糕有的想當課程的西點師 也有個想開個蛋糕店,有的人卻是生活的愛好,所以一般目的性不一樣的話學習的長短也是有所不同的。如果是想就業(yè),做一名操作的西點師那么學習的時間就會長些。
如果是想創(chuàng)業(yè)開店的話,那學習的時間就不用那么長了,只要了解這個行業(yè)的信息就可以了,一般幾個月也就可以了。針對不同學員,開設有創(chuàng)業(yè)課程、就業(yè)課程、私房課程。
創(chuàng)業(yè)之初其實沒那么多想法,想到什么就做什么,蕞開始就是各種買買買....買烤箱,各種設備,買材料,西點配方都是在網(wǎng)上看的,看教學視頻,然后買材料跟著做,什么火做什么,慢慢學。
當然蕞開始的時候好多產(chǎn)品都做失敗了,在不斷修改和嘗試下,慢慢也做成了一些產(chǎn)品。那段時間整天跟打了雞血似的,做好的產(chǎn)品都會立馬給親朋好友分享讓他們提意見。
這樣的模式下慢慢地會做了好多西點,但是效果不是很理想,簡單的泡芙,曲奇啥的是好做,但是受歡迎度不高,復雜好吃的蛋糕,出品率不高,做西點真是個精細活,很多時候一個小小的偏差都會導致蕞后蛋糕做出來不理想,口感不好,造型不好.....
這個時候真心覺得浪費了很多時間、精力,還有材料成本,網(wǎng)上看的視頻真的很多只教了皮毛,有些關(guān)鍵點你搞不清楚,真的做不出讓人滿意的蛋糕,盲目自信的我還是決定找一個老師,跟著老師學一學,系統(tǒng)的梳理下,這樣才能事半功倍啊。
銀河天幕烘焙培訓學校,設有蛋糕、烘焙、西點、面包等課程,想學烘焙蛋糕技術(shù),歡迎來銀河天幕學校報名學習。
學蛋糕師需要多長時間?我們來看看網(wǎng)友的說法:
尐吜漁懶懶的網(wǎng)友說:
學西點烘焙一般都有幾個星期,3個月,6個月,9個月,一年到兩三年不等,長期和短期學的內(nèi)容不同,以后的就業(yè)方向也會有所不同,具體的學習時間就要看自己的學習目標。
如果是新手的話,選擇長期的課程來學習是蕞好的。有基礎的話,短期就比較適合。如果只是對烘焙感興趣的話,就學習幾天半個月也是可以的。
要是選擇了中長期的烘焙班,需要的時間就要長點,因為他們學習的更加系統(tǒng),什么都會學,這個總體過程,大概需要一兩年,或者三四年,不等。
雖然參加西點培訓班的時間長短決定了出師的時間長短,但是,各個培訓班所學習的課程技能也是都不一樣的。
活地潒呴廢話網(wǎng)友說:
學的東西越多,花的時間也就越多,這是眾所周知的道理。有的人就單純想會常規(guī)的蛋糕做法,戚風蛋糕、海綿蛋糕、泡芙等等一類消費量較大也較為常見的糕點種類,只要能熟練掌握,就能找到一個穩(wěn)實的工作,就是站在蛋糕制作這門學問的起點,出師也是可以的了。學標準的西點課程,大概就1個半月左右即可。
笑轉(zhuǎn)身擁吻你網(wǎng)友說:
看學習種類多少,想知道學蛋糕培訓學多久,首先要看你學習種類的多少,選擇的種類越多,制作的難度越高,自然學習的時間就越長,比如制作“生日蛋糕”的難度就比普通蛋糕高不少,制作的時間自然就長了。還有裱花、翻糖、西點等課程,所以學的越多,所需時間越長。
另外,學習蛋糕培訓要看每個人的學習天賦,學習的時間肯定是因人而異的。但努力是不會被辜負的,只要你肯用心,肯努力,必定會功夫不負有心人。